Tja und dann sowas...

......das hat mir gerade noch gefehlt.

Zuerst möchte ich den Gewinnern auf diesem Wege mitteilen:

Die Päckchen sind raus! Leider verspätet, aber sie sind raus.

Nun zu dem eigentlichen Grund, weshalb es hier mal wieder stagniert:

Unser Sohn, der bald ein Jahr wird, hat eine Hühnereiweißallergie (hochgradig)

und eine Erdnussallergie (auch nicht viel weniger als Eiklar).

Nun, ich bin erstmal etwas überfordert mit der ganzen Angelegenheit. 

Es gibt ja Sachen, das hab ich in dem Ausmaß nicht angenommen.

In sooooo unglaublich vielen Sachen sind Auszüge von Eiern oder Eiweiß oder

Spuren von Nüssen oder aber auch gleich beides.

Kein normalen Kuchen, keine Gläschen mit Nudeln, keine Tütengerichte wie

Nudeln Bolognese oder ähnliches, da in den Tütchen oder eben allen

Gewürz und Soßenzutaten eben auch Ei mit enthalten ist. 

Das heißt lernen, nachschlagen und versuchen, das Beste daraus zu machen.

Ich selber habe Psoriasis, auf deutsch Schuppenflechte, 

aber habe nie Probleme wegen der Ernährung gehabt. Eigentlich nur wegen 

Stress und so nem Zeugs. Ergo ist das dann doch absolutes Neuland.

Im Endeffekt heißt das, dass der Kleine nun ständig eine Extrawurst braucht, 

obwohl er das nicht verstehen kann. 

Unsere Familie muss ich auch erst daran gewöhnen und ich muss

ständig aufpassen, dass keiner ihm etwas unüberlegt in 

den Mund stopft. 

Es gibt ja einen Eiersatzstoff und auch Ausweichmöglichkeiten

durch Mehl oder andere Bindemittel. Ich werde das dann wohl alles mal ausprobieren.

Ein neues Buch habe ich mit bestellt, ein Kochbuch für Allergiker. Ist sehr interessant,

aber auch das muss man erstmal alles so umsetzen. 

Falls einer von Euch ein paar Tips hat, bin ich sehr dankbar wenn Ihr sie mir mitteilt.

Genäht habe ich nur ein kleines Röckchen für meine Mittlere Maus, leider viiiieeeel zu wenig
für meinen Geschmack.

Falda von Farbenmix

Vielleicht gelingt mir das alles doch bald etwas einfacher und dann
wird es endlich mal wieder richtig was. So, nun schreibe ich mal die Einkaufsliste für die neuen
Lebensmittel die nun hier einziehen werden und dann werde ich mal versuchen unser Ernährung im Allgemeinen
etwas auf Vollwert und natürlicher umstellen. Tut uns allen sicher gut.
Auf geht´s, da ich gerne koche und backe wird das hoffentlich recht abwechslungsreich.